店長 珍しい物や、鹿児島ではなかなか食べる機会のないおいしいもんを探して、お客様に喜んで頂けることが好きな私が見つけた今回のどったん゛うまいもん゛を紹介させていただきます。
本日北海道からの直送便で送っていただきました、
『活万寿貝』です。
まんじゅがい
別名 平貝ともいい
知床でほっき貝と一緒の場所で水揚げされるとても美味しい貝です。
平均の大きさは7cmＵＰサイズ！
身が詰まっていて見た目より食べた感があり、満足のいくものだと思います。
お味の方も炭焼にすると貝が持っている本来の 甘みが引き立ちとても甘くて何個でも食べられますよ。ちなみに僕は20個食べちゃいました。
売りもん食べ過ぎておこられちゃいました。(^_^;)
それくらいおいしいので是非とも…！
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